Treść
±Neutralny, lekko słodkawy miąższ dyni idealnie komponuje się z wyrazistymi przyprawami, takimi jak imbir, chili, czosnek, gałka muszkatołowa, cynamon czy curry. Z dyni można zrobić aromatyczną zupę krem, puree (jako dodatek dodatek, otwiera się w nowym oknie do mięsa) czy potrawkę z ryżem lub makaronem. Oprócz miąższu w kuchni powszechnie wykorzystuje się też chrupiące, bardzo zdrowe pestki oraz tłoczony z nich olej o głębokim, orzechowym smaku. Dynia to także jesienna królowa wypieków. W ciastach sprawdza się doskonale, nadając im wyjątkową wilgotność, puszystość i piękny, pomarańczowy kolor.