akapit zmieniony
zaobserwowano 29.08 14:11
· kopiuj link do tej zmiany
Kiedy jedzenie w nocy było zdrowe. Historia polskiego podkurka
Treść
± Losy podkurka, choć sam w sobie wydaje się on niewinnym przykładem, stanowią też ilustrację, jak dogłębne były zmiany wywołane przez rewolucją rewolucję przemysłową, o której wciąż mamy tendencję myśleć w sposób dosyć jednowymiarowy jako o dużym, ale prostym i linearnym skoku technologicznym.